Ananasy liofilizowane

Kusząca słodycz na wyciągnięcie ręki – ananasy liofilizowane

Charakterystyczny kształtem i nie do pomylenia z żadnym innym owocem ananas o zielonym pióropuszu liści i pancernie wyglądającym wdzianku kojarzy się z tropikalnymi wakacjami i smakowitymi koktajlami. Jego zapach i smak są rozpoznawalne przez wszystkich, a miłe skojarzenia z gorącym latem i egzotycznymi podróżami sprawiają, że chętnie po niego sięgamy do urozmaicania napojów, deserów czy dekorowania lodów. Jednak nie zawsze jest nam potrzebny duży owoc do skonsumowania, a plastrowane ananasy z puszki bywają zbyt słodkie. Rozwiązaniem mogą być oferowane przez nasz sklep liofilizowane ananasy, które świetnie sprawdzają się w rozmaitych kulinarnych zastosowaniach.

Ananasy liofilizowane – wyjątkowy smak na dłużej

Dostępne w postaci kawałków, poddane liofilizacji ananasy zachowują swój piękny, słoneczny kolor, przyjemną miękkość miąższu i niepodrabialny smak i zapach. Metoda konserwacji poprzez zamrażanie wyselekcjonowanych owoców od najlepszych dostawców oraz ich osuszanie bez rozmrażania pozwala poprzez sublimację pozbyć się nadmiaru wilgoci, zachowując jednocześnie wszystkie zalety tego smacznego owocu. Finalny produkt jest tylko minimalnie przetworzony w sposób, który nie ma żadnego wpływu na jego aromat, kolor czy zawartość składników odżywczych. Staje się za to praktyczny w przechowywaniu przez długi czas i dzięki temu dostępny pod ręką w każdej chwili. Hermetyczny pojemnik lub inne szczelne opakowanie oraz umiarkowana temperatura w zupełności wystarczają, by móc trzymać go w kuchni czy też spiżarni. Nie musisz rozcinać puszek ani szukać świeżych owoców, martwiąc się o ich późniejsze spożycie w krótkim czasie zanim ulegną zepsuciu. Odmierzona porcja liofilizowanych ananasów jest zawsze gotowa do udziału w kulinarnych przygodach.

Ananasy pierwszej klasy – do czego mogą przydać się w kuchni?

Naturalny składnik deserów, dodatek do koktajli, lodów czy puddingów, smaczne uzupełnienie owocowej sałatki bądź aromatycznego napoju – ananasowych inspiracji jest bardzo wiele i to nie tylko na słodko. Doskonale komponuje się w połączeniu z drobiem i jest powszechnie obecnym składnikiem dań kuchni chińskiej. Są również zwolennicy takich połączeń, jak śledzie z ananasem czy włoska pizza z tym owocem – przełamujący ostry lub kwaśny smak potraw ananas ma naprawdę multum zastosowań. Liofilizowane owoce są również świetną przekąską, poręczną i łatwą w przenoszeniu oraz transporcie a także pożywną i energetyczną. Mogą urozmaicać zawartość szkolnej śniadaniówki lub znaleźć się w koszyku piknikowym na wycieczkę.

Zdrowe i pożywne, pełne witamin i minerałów – liofilizowane ananasy

Owoc ananasa to prawdziwe bogactwo witamin oraz minerałów. Dostarcza nam dużą ilość witaminy C oraz witamin z grupy B, niacynę, witaminy A i E, foliany a także wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód, cynk, selen. Jest produktem polecanym dla cukrzyków ze względu na niski jego indeks glikemiczny. Pochodzenie owocu zaliczanego do rodziny roślin bromeliowatych przynosi dodatkowe korzyści dla zdrowia – zawarta w nim bromelina wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, a także poprawia trawienie i działa antyagregacyjnie na płytki krwi. Zmniejsza również stres oksydacyjny i łagodzi stany zapalne, obrzęki czy siniaki oraz zwiększa naturalną odporność, minimalizując ryzyko występowania infekcji wirusowych i bakteryjnych. Liofilizowane ananasy z pewnością są wartościowym uzupełnieniem codziennej diety, dobrze więc po nie sięgnąć i rozkoszując się ich smakiem dbać o doskonałą kondycję naszego organizmu.